Cireng Gaul Cipaganti

Untuk yang bukan orang Bandung atopun yang ga pernah ke Bandung, mungking ga tau ya apa yang namanya Cireng ini. Sebenernya ini singkatan dari ‘aci digoreng’, aci kalo dalam basa sunda itu tepung kanji. Masih banyak singkatan lain yang sejenis ‘Cilok’=aci dicolok, ‘Cimol’= aci digemol, dll dsb deh.

Cireng ini bisa ditemui di tukang gorengan di seantero bandung maupun di kota lain, yang pasti kalo di jakarta mah kita sering liat. Nah tapi di bandung ada yang namanya “Cireng Gaul Cipaganti”, cireng-nya tipis, terus ada isinya oncom. Tapi cara ngisinya cukup unik. Biasanya cireng dibuat dengan cara adonan cireng diisi dulu oncom, baru digoreng. Kalo cireng gaul, adonan cireng digoreng dulu ampe kering, diangkat dan dibelah tengahnya untuk diisi oncom.
Jualan pertama di jalan cipaganti bandung, makanya disebut cireng gaul cipaganti. Tapi kalo kita sih suka beli di cabang jalan buah batu, deket Superindo. Harga satuannya Rp 5oo, murah kan. Lain kali jalan-jalan ke bandung, jangan kelewat beli cireng gaul ya.

Baca Selanjutnya...

Beppu Menkan e-X

Suatu malam di hari Jumat, kita nonton di e-X, terus berhubung film nya masih lama dan kita udah laper, kita memutuskan untuk nyoba one of resto jepang yang ada di e-X dan selalu penuh, namanya Beppu Menkan. Lokasinya tepat di depan counter nya Old Chang Kee, our fave gorengan.

Kayanya speciality dari restoran ini adalah ramen-nya, cuman lagi pengen makan yang lain, akhirnya kita pesen deh chicken teriyaki dan beef teriyaki. Pas liat menu nya, waduh kok harga per-porsinya sama dengan di Sushi Tei ya? Tau gitu makan di Sushi Tei aja kali, udah pasti enak. Tapi pan namanya juga nyobain.

Tertarik dengan foto-foto di atas? Kayanya emang enak banget ya? Padahal ga kok…biasa aja:p Pokoknya kita cukup kecewa ama resto ini, harganya ga sebanding dengan rasanya. Cukup deh kita memenuhi rasa penasaran kenapa resto ini selalu penuh, bahkan sampe kita udah nyoba pun, kita tetep ga ngerti kenapa resto ini selalu penuh. O ya tingkat kerusakan kita malem itu untuk 2 gelas ocha, chicken teriyaki dan beef teriyaki, total Rp 13o.ooo. Mahal bo…

Baca Selanjutnya...

Nasi Uduk Babe Saman

Mustinya sih udah pada tau kan nasi uduk babe saman di jalan kebon kacang jakarta pusat? Udah lama banget kita ga makan di sana, terakhir ke sini bahkan waktu Armi masih sekantor, kita dulu jauh jauh dari sunter ke kebon kacang. Berhubung sekarang kalo pulang kantor lewat daerah babe saman ini, makanya kita pengen nyoba lagi.

Rasanya masih top kaya dulu, harganya juga stay at a very reasonable price. Even warung dan gerobaknya pun masih sama, bener-bener ga ada yang berubah. Yang khas di sini adalah penyajian nasi yang dibungkus daun dan ukurannya sangat mini. Kalo saya sih cukup satu bungkus, tapi kalo rene baru cukup setelah 3 bungkus:p harga per bungkusnya Rp 2.ooo. Selain itu tentunya bumbu kacang temen sejatinya nasi uduk pun tersedia lengkap di sini.

Untuk temen nasinya kita pilih ayam goreng, udang goreng dan tahu goreng. Ga tau deh bumbu ayamnya pake apa, yang pasti enak banget walau sayang ukurannya kecil. Kalo untuk udangnya sih rasanya standard, dan tahunya jelas lebih enak tahu bandung doonk. Ayamnya per potong Rp 8.ooo, begitu juga dengan udang tusuknya.

Kalo ke daerah kebon kacang, banyak banget yang jual nasi uduk. Jangan salah pilih ya, babe saman ini yang warungnya persis ada di pasar. Banyak sih tempat lain yang lebih bagus dan lebih bersih, tapi rasanya ga jamin se-enak dan se-asli babe saman.

Baca Selanjutnya...